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欧朗仕灯饰分析音乐餐吧灯具

近年来,餐饮消费逐渐回归理性,品质导向,健康导向,促使在城市中诞生了一种新的餐饮模式——音乐餐吧。 以“餐饮+娱乐”为主打的新消费场景,代表的是一种新的生活方式和生活态度,它们逐渐成为了市场追逐的翘楚,成为年轻人的餐饮消费新选择。

1.整合时段性消费,商业模式坪效极高 传统的餐厅、酒馆、咖啡厅,各自为店,经营模式比较单一,根据人们的消费习惯,在营业时间上有很大限制。餐厅人1流高峰一般在中午和晚间;咖啡厅是休闲空间,人们大多会选择在空闲的下午时段消费;酒馆则完全在夜间营业。如此一来,一天中就会有大部分时间被闲置下来。 音乐餐吧将三者完全融合,并且配上现场演绎,开创了一种坪效极高的商业模式,把原本有限的时段性消费结合在一起,拉长营业时间,显然是一种较为优越的盈利模式。

欧朗仕灯饰分析音乐餐吧灯具

2.餐饮形式更加多样,且越来越随意。 随着社会生活日益多样化、多元化,餐饮形式也会更加多种多样,休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮、旅游餐饮、娱乐餐饮、会展餐饮、网络餐饮、等都会慢慢地进入人们的生活,传统餐饮的形式将会受到很大的挑战。 与之对应的,音乐餐吧的因其性质的多样性,可以利用场景变换将多种消费需求完全地融合与同一空间,以满足人们不同层次的消费需求。音乐现场的带入感也给人们创造了全新的消费体验。 3.就餐环境突破式呈现 与餐饮形式多样化相匹配,人们对就餐环境的要求会越来越高。一部分人会追求豪华、超豪华、异域环境,比如某些地方出现的皇家餐饮、皇家服务等概念备受青睐,但是大多数人对餐饮环境的要求是新颖、别致、典雅、舒适,花园式餐饮、园林式餐饮、野外餐饮、露天餐饮也会被一部分人所接受、所向往。 音乐餐吧的环境塑造,就是要区别并突破传统餐饮固有的模式,将“新、雅、舒适”最大程度上展现出来。 4.餐饮产品更加丰富多样

随着外域餐饮大量进入中国,餐饮品种多样化、特色化的趋势越来越明显,然而中、西餐厅之间的界限依然很明显,出于用餐环境的限制无法得到统一。 音乐餐吧利用其环境的独特性,将中西特色餐饮完美融合,不仅在产品上实现了丰富多样,在营业健康方面也达到了协调,为人们提供了更多选择。

,可以参考产品讲解的资料,
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